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Ausgezeichnete Bucklige Welt - prämierter Genuss
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In der Buckligen Welt wird die Kulinarik großgeschrieben. Viele von Ihnen wissen das schon seit langer Zeit und verbinden die Region mit gutem Essen und Trinken - zurecht, wie wir meinen. Unsere "Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt"- Mitgliedsbetriebe werden deshalb Jahr für Jahr ausgezeichnet und prämiert. So auch unsere Haubenköche, zu denen sich ab heuer die Kräuterwirtin Gerda Stocker gesellt. Für ihre exquisite kreative Kräuterküche im einzigartigen Landgasthaus wurde ihr erstmals 1 Gault & Millau-Haube verliehen.
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Die Kräuterwirtin Gerda Stocker vor ihrem Landgasthaus. (c) Sooo gut schmeckt die Bucklige Welt / Viktoria Kornfeld
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In Kirchberg am Wechsel hat sich die Familie Pichler am Molzbachhof ganz dem Natur-Genuss verschrieben. Abermals wurde ihr Gourmetrestaurant Gaumenkitzel vom Restaurantführer Gault & Millau mit 3 Hauben ausgezeichnet.
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Nina und Peter Pichler (c) Molzbachhof - Wir gratulieren außerdem sehr herzlich zur Hochzeit im Sommer und wünschen alles erdenklich Gute!
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Wie immer ist die Familie Görg im Restaurantführer vertreten: Das Kupfer-Dachl in Katzelsdorf wurde erneut von Gault & Millau mit 3 Hauben ausgezeichnet. Getreu dem Motto "Drei Görgs, zwei Generationen, ein Ziel: nachhaltiger Genuss!"
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Familie Görg (c) Familie Görg
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Mit viel Engagement haben die Eis-Greissler-Gründer Georg und Andrea Blochberger ihre damalige kleine Hofmolkerei zu einem namhaften Eisproduktions- und Erlebnisbetrieb entwickelt. Nun wurde ihnen der NÖN-Leopold in der Kategorie Wirtschaft verliehen.
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Georg und Andrea Blochberger (c) Blochberger Eisproduktion GmbH / NÖN
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VitalZeit Hotel Weber: Lehrling Emmy hat bei den JuniorSkills der Wirtschaftskammer Niederösterreich den hervorragenden 3. Platz erreicht und wird im April am Bundesbewerb teilnehmen.
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Petra und Alfred Weber, in ihrer Mitte Emmy Meier (c) VitalZeit Hotel Weber
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Am "Tag der goldenen Honigwabe" wurden die besten Honigprodukte Österreichs bei der Messe Wieselburg prämiert. Dabei holte das Team der Imkerschule Warth sieben Goldmedaillen und drei Silbermedaillen.
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Das Team der Imkerschule Warth (c) Jürgen Mück
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Wir gratulieren allen sehr herzlich zu ihren Auszeichnungen!
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Gutes Bier für liebe Leut`
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Unsere Bierbrauer in der Region brauen ihre Biere aus besten heimischen Rohstoffen und in den vielfältigsten Geschmacksrichtungen. Naturgebraute Bierspezialitäten, modern interpretierte Bierstile oder das altbekannte Bockbier - da ist für jeden das passende Bier dabei.
"Wir machen gutes Bier für liebe Leut`", erzählt Markus Wagner im neuen Wolfbräu-Kurzfilm. Seien Sie gespannt, welche Einblicke uns das Bierbrauerehepaar darin gewährt.
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⬆️ Kurzfim Wolfsbräu, Videorechte Wolfsbräu KG
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Das Wolfsbräu ist ein vollmundiges Naturbier, unfiltriert und unpasteurisiert, handwerklich gebraut und abgefüllt.
In der Winterzeit gibt es das „Wolfsbräu Winter Bock“ in der kleinen Flasche oder in der großen 2 Liter-Bügelflasche, das „Wolfsbräu Zwölf Schluck Bier Helles“ und „Wolfsbräu Zwölf Schluck Bier Bock“ gibt es im 6er-Tragerl.
Wolfsbräu Helles (Alk. 5,1 % Vol): ein vollmundiges Märzenbier, goldgelbe Farbe, mit heimischen Gerstenmalzen und Mühlviertler Hopfen gebraut. Wolfsbräu Winterbock (Alk. 7,1% Vol): ein dunkler Winterbock mit vollen Malznoten, sehr süffig und mit rund 7% Alkohol für ein Bockbier auch nicht zu stark.
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Wolfsbräu Zwölf Schluck Bier Bock und Wolfsbräu Winterbock (c) Stefan Wallner und Wolfsbräu
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Die weihnachtlichen Nudelfiguren von Hühnehof & Nudelwerkstatt List in Kirchberg sind ein tolles Geschenk für die Familie, für Freunde oder eignen sich auch gut als Firmengeschenke.
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